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Crema de brócoli

 2 Tazas Brócoli cocido
 1 una taza de leche
 1/2 Taza caldo
 1 Cucharadita Sal
 1 ajo finamente picado
 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
 1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en ½ taza de caldo
1

Licúa el brócoli con la Leche, el agua el caldo, el ajo y la cebolla con sal.

2

Mezcla.

3

Vacía la mezcla en una olla, agrega la fécula disuelta y calienta a fuego medio por 5 minutos o hasta que la crema espese un poco; mueve constantemente para evitar que se pegue.

4

Sírvelo.

5

Decora con brócoli.