La salsa roja es un tipo de salsa que solemos combinar con la pasta, roja es una variación de la clásica salsa de tomate con un toque un tanto distinto. Toma nota de esta combinación de sabores especiales y empieza a cocinarla.

 Tomate
 Cebolla
 Ajo
 Albaca
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta
 Chile rojo picante
1

Ponemos a pochar las verduras con un poco de aceite de oliva.

2

Cuando el ajo y la cebolla estén tiernos, añadimos el tomate pelado y cortado.

3

Incorporamos el chile rojo al gusto.

4

Rectificamos de sal y pimienta, dejamos que se vaya cocinando poco a poco.

Ingredientes

 Tomate
 Cebolla
 Ajo
 Albaca
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta
 Chile rojo picante

Instrucciones

1

Ponemos a pochar las verduras con un poco de aceite de oliva.

2

Cuando el ajo y la cebolla estén tiernos, añadimos el tomate pelado y cortado.

3

Incorporamos el chile rojo al gusto.

4

Rectificamos de sal y pimienta, dejamos que se vaya cocinando poco a poco.

Salsa roja picante