NOTA: Se recomiendan aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande es aproximadamente 8 onzas. Si utilizas aguacates de tamaño menor o mayor, ajusta la cantidad.
1 aguacate maduro y fresco, cortado a la mitad, sin hueso, pelado y cortado en cubitos
1 taza de coliflor, cortada en cubitos
2 tomates en cubitos
1/3 taza de cebolla roja, cortada en trozos finos
1 cucharada de jalapeño picado
1 diente de ajo picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de lima
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1
En un tazón grande, combina aguacate, coliflor, tomate, cebolla, jalapeño, ajo, cilantro, jugo de lima, jugo de limón sal y aceite de oliva.
Ingredientes
1 aguacate maduro y fresco, cortado a la mitad, sin hueso, pelado y cortado en cubitos
1 taza de coliflor, cortada en cubitos
2 tomates en cubitos
1/3 taza de cebolla roja, cortada en trozos finos
1 cucharada de jalapeño picado
1 diente de ajo picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de lima
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones
1
En un tazón grande, combina aguacate, coliflor, tomate, cebolla, jalapeño, ajo, cilantro, jugo de lima, jugo de limón sal y aceite de oliva.