Es un postre que se prepara a base de yuca rallada, azúcar y leche de coco y luego se pone a hornear y esperar que se cocine bien.

 1 libra de azúcar
 1/2 libra de aceite de coco
 3 huevos
 1 taza leche de coco
 3 taza de yuca rayada y cocida
1

Se dora la azúcar con aceite, se agregan los huevos, la leche de coco y por último la yuca rallada.

2

Se bate y reposa 15 minutos.

3

Se Hornea en 350 grados Fahrenheit o 180 grados Centígrados durante 45 minutos.

Ingredientes

 1 libra de azúcar
 1/2 libra de aceite de coco
 3 huevos
 1 taza leche de coco
 3 taza de yuca rayada y cocida

Instrucciones

1

Se dora la azúcar con aceite, se agregan los huevos, la leche de coco y por último la yuca rallada.

2

Se bate y reposa 15 minutos.

3

Se Hornea en 350 grados Fahrenheit o 180 grados Centígrados durante 45 minutos.

Yaurakek (queque de yuca)